Bratäpfel
Zutaten:
4 große,
aromatische
Äpfel
75 g
Marzipanrohmasse
1
Messerspitze
Zimt
3
Esslöffel
Sahne
4
Kugeln
Vanilleeis
Zubereitung:
Den
Backofen
auf
180°
vorheizen.
Die
Äpfel
waschen
und
trocken
tupfen
und
das
Kerngehäuse
mit
einem
Apfelausstecher
herausschneiden.
Die
Marzipanrohmasse
mit
dem
Zimt
und
der
Sahne
verquirlen
und
die
Äpfel
damit
füllen.
Die
Bratäpfel
in die
Auflaufform
setzen
und in
den
Ofen (
Mitte,
Umluft
bei
160°
) ca.
30
Minuten
backen.
Warm
mit
jeweils
einer
Kugel
Vanilleeis
servieren
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